“有请评委为‘王鸡肉’披上记号着凉拌鸡厨神荣誉的披风！并颁发现款奖励1万元！”

2025年1月1日，一场别开生面的民间凉拌鸡肉争霸赛在成王人市温江区文庙广场举行，12名入围选手在此竞争“凉拌鸡肉王”的荣誉名称。最终“王鸡肉”凭借口味、光辉等详尽维度拔得头筹，得回“凉拌鸡肉王”荣誉。

2024年，在温江老城街头叫卖了30多年的王鸡肉，又成了火爆全网的征象级好意思食，眩惑寰宇各地的凉拌鸡自觉前来PK打擂。一工夫，文庙•印巷这条守旧文艺的交易街上凉拌鸡扎堆，并纷至沓来地“打鸣”。

时常霸榜热搜之后，有网友提倡：不如办一个“鸡王争霸”！这不，温江区主打一个听劝，鸡肉争霸赛真是来了。

记者获悉，本次比赛共筹划了“鸡肉争霸”“鸡肉旧事”“‘温江制造’VS‘温江智造’”三个神志。

在“鸡肉争霸”神志，评委团就鸡肉质地、刀工切块、口味、光辉、卫生情况等7个方濒临列位选手制作的凉拌鸡进行打分并点评。最终“王鸡肉”夺魁，披上了“凉拌鸡肉王”荣誉披风，并现场文告将1万元奖金捐给有贫乏和需要的家庭。

在“鸡肉旧事”神志，行径主捏东谈主解释了“王鸡肉”将挑鸡肉的扁担交给犬子的传承故事、“女王鸡肉”的爱情故事、石罗鸡肉的乡村振兴立志故事。“女王鸡肉”首创东谈主王笑莉说：“看到文庙·印巷这里凉拌鸡很火，在家东谈主的荧惑下，就来到温江卖鸡肉。这座城市相配的有爱，很快就遴荐了我，让我感到我方‘来了即是温江东谈主’。”

在“‘温江制造’VS‘温江智造’”神志，温江腹地企业成王人圣恩生物科技股份有限公司董事长朱俊松佩戴着新研发的凉拌鸡调料，和不异是温江腹地企业的海科机械成立制造有限公司带来的调味机器东谈主统共，展现“温江制造”和“温江智造”的水准。

除了比赛各神志外，现场还成就了相配展区和丰富的氛围叮咛。据现场使命主谈主员先容，在前一天晚上，文庙还举办了“吃鸡音乐荟”，发布了原创歌曲《咯咯哒》，并饰演了一系列与“元旦吃鸡·大吉大利”相干的趣味歌曲和具有腹地特质的状态饰演，为凉拌鸡肉争霸赛预热。

据了解，昨年9月，在温江文庙叫卖凉拌鸡肉30余年的“王鸡肉”在互联网走红，引来了无数来自各地的凉拌鸡商户。为了作念好贴心作事、程序贬责，距离文庙一街之隔的文庙·印巷为凉拌鸡肉蛊惑了特意的方案区域，肤浅商家荟萃售卖。

原标题：主打一个“听劝” 成王人温江鸡肉争霸赛真是来了！